Wat is er mooier dan je hobby delen met anderen!
Gezellig rondom de BBQ of Pizza oven een biertje of wijntje drinken. Hoe mooi kan een hobby zijn!
Johan Meerman
Johan Meerman
Als zelfbenoemd BBQ'er en liefhebber van lekker eten sta ik al een aantal jaar 'achter' de BBQ.
Veel kennis via kookboeken en vooral YouTube kijken is de basis geweest achter BBQ-Support. Een hobby die ik graag wil delen met anderen, op een eenvoudige manier met vallen en opstaan, maar vooral lekker eten en gezelligheid!
BBQ WORKSHOPS
BASIS BIG GREEN EGG
Hoe steek je een Kamado aan? Wat is het verschil tussen direct en indirect BBQ'en.
Begin met een lekker stuk buikspek, een eenvoudig vis gerecht met rooksmaak en eindig met een mals stukje vlees met gegrilde groenten. Nog tijd voor een toetje?
En dat allemaal in een vier uur durende middag / avond workshop inclusief bier en of wijn met minimaal 4 personen.
BASIS PIZZA OVEN
Pizza's zoals je ze graag in Italië eet!
Geen Pizza oven? Ook op een Kamado kan je overheerlijke pizza's maken.
Hoe? Geen idee, maar dit ga ik ontdekken om snel over te kunnen dragen aan liefhebbers!
Gewoon gezellig!
Wil je een middag of avond gewoon gezellig met vrienden een BBQ of Pizza oven aansteken? Geen probleem, samen vullen we een tijdsblok van 4 uur en maken een mix van gerechten waar iedereen aan mee kan werken.
Natuurlijk met een drankje tussendoor en stoere verhalen.
BUITENKEUKEN
Benieuwd waar je terecht komt?
Een volledige Otto Wilde buitenkeuken, voorzien van 2x een Big Green Egg en een Alfa Forni Pizza oven geeft ruimte aan 10 personen die actief mee kunnen doen met een workshop.
Enthousiast!
Heb je vragen, ideeën en/ of interesse in een workshop? Neem dan contact op via mail, whatsapp of telefoon.
BBQ Support
Molenwieken 41
4661 TV, Halsteren
06-53554958